Классический трдельник — традиционная чешская выпечка из нежного дрожжевого теста, запечённая до золотистой хрустящей корочки. Готовится на вертеле в печи, поэтому внутри остаётся мягким и воздушным, а снаружи — хрустящим. Мы обваливаем его в ароматной смеси сахара и корицы — получается тот самый вкус, с которого всё начинается.
