Наше фирменное — чешский трдельник
Трдельник — это традиционная чешская выпечка, которую мы готовим при вас.
Дрожжевое тесто накручиваем на валик и запекаем в специальной печи: оно вращается над жаром при температуре до 300 градусов. Снаружи получается хрустящая карамельная корочка, внутри — мягкое и воздушное тесто.
Горячий трдельник обваливаем в обсыпке по меню — сахар с корицей, радужная, кокосовая или шоколадная, — а внутрь кладём начинку: шоколадную пасту, солёную карамель, ветчину с сыром и другие.
Выбрать трдельник